Кто не любит вкусно поесть? Какая тема является одной из самых актуальных для беседы?  Еда, еда и опять еда! Она нужна нам, чтобы жить, о своих вкусах мы говорим со своими друзьями и близкими, но знаете ли вы как говорить о еде, сравнивать ее на английском и говорить о том, какой бывает еда на вкус?

Давайте выучим основные  слова, необходимые нам для описания еды.

1. Когда мы пробуем лимон, он кажется нам кислым – it tastes acidic
2. Если еда содержит много масла, она жирная – it’s oily
3. Если еда недоваренная или недожаренная, она сырая – it’s raw
4. Еда, содержащая слишком много соли, пересоленная – it’s salty
5. Если мы морщимся от неприятного вкуса кислой еды, от которой сводит губы, это будет звучать как – it’s sour
6. Трудно разжевать еду? Она жесткая, значит – it’s tough
7. Все, что приятно на вкус и тает во рту называется tender
8. Фрукты и сладости на вкус сладкие – they taste sweet
9. Если же еда вообще не имеет никакого вкуса, она безвкусна – it’s bland
10. Если рот горит не от горячей еды, а от большого количества острых специй, значит ваша еда spicy

Если  сравнивать яблоки и апельсины (compare apples to oranges), можно сказать, что апельсины немного кислее — oranges are a bit more acidic.

Бифштекс (а piece of steak) который готовят недолго, будет определенно жестким (tough), но если он приготовлен до средней готовности (cooked medium), его можно назвать  quite tender, и разжевать его будет намного легче (much easier to chew). Одно и то же мясо, приготовленное по-разному (cooked differently) будет абсолютно разным на вкус (tastes totally different).

Блюда, присущие той или иной культуре, составляют целую кухню (cuisine), например, сегодня очень популярна тайская кухня (Thai food/ cuisine) и если вы ее пробовали хоть раз, то, то можете сказать, что она  super spicy! И определенно, она не bland!

Если еда доставляет нам райское наслаждение, она восхитительна, и о ней можно сказать «вкуснятина, пальчики оближешь», значит, она просто yummy!

Когда мы говорим о своих пристрастиях к еде, мы часто используем слова like, enjoy и hate, например:

• I like sweet candies and hate sour ones – я люблю сладкие леденцы и ненавижу кислые.
• I enjoy raw food  and hate too oily – мне нравится сырая еда и не нравится слишком жирная.

А вы можете составить несколько предложений о том, какая еда вам нравится, используя выученные фразы о еде (foodie phrases)?